广西石龙酒业
传说古时百色石龙村一猎人到深山老林猎兽，意外发现数只猴子在一处石凹争食一潭汁液，不时发出“啧啧”吸食之声。猎人隐没树丛静观，不料片刻之后，猴子便相继瘫软在地。猎人甚奇，上前探视，原来众猴所食乃一凹发酵之山桃蜜汁，四溢芳香，而众猴脸皆露绯红之色，酣睡如泥。猎人食过野果无数，不曾被毒倒。此时猎人更是干渴难耐，不如尝猴食山桃之汁液。遂双手掬一把食之，味道不曾有过，亦能解渴，再掬一把一饮而尽。顿感周身暖热，疲倦顿消，筋骨活络，舒畅至极。猎人大惊，喜而叹服：吾遇山神仙水也。此后，每到果期，猎人采摘回村，酵后取汁液吸食，效仿此作法，猎人以五谷杂粮酿之，汁液谓之神水，赠村人共尝，即是后来所云酒也。
而后来村人配以清冽甘美的石龙泉水酿造而得之酒，美其名曰石龙酒。
梁氏经营的酒坊代代传承，历经雍正、乾隆、嘉庆、咸丰到民国时期，经历了200多年，其间大起大落，历尽沧桑与辉煌。据史料记载，梁氏家族经营的酒坊规模日益宏大，创立之初“雇有酒保三人”到民国时期酒厂“在郊外购地二顷，建有砖瓦酒房二十余，雇民三十余人”。但在乾隆五十四年（1789年）、咸丰元年（1851年）、民国三十二年（1943年）梁氏酒坊先后三次遭受火灾，每次火灾，酒坊家业几乎全部化为灰烬，但继承祖业信心已经深烙梁氏族谱，光耀数十代梁氏宗亲，谁都不愿意祖传家业断送在自己手中，只有重新起步。土地革命时期，年逾六旬的作为民族资本家的梁宗庚第八代传人梁仁凯带头把祖传的家业上交地方政府管制经营，成为美谈。梁氏家族200多年演绎非凡石龙酒业的“源生隆”商号从此在百色城打上一个完美的句号。
如今在百色老街，人们茶余饭后偶尔谈到梁氏酒坊时，总少不了石龙酒的创始人梁宗庚和他的第六代传承人梁仁凯这两人令人自豪和骄傲的名字，因为他们为历代石龙老酒得以传承载入史册写下惊人一笔，为弘扬光辉灿烂的华夏酒文化增色添彩。
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